Carpigiani su historia y desarrollo a través del tiempo
Carpigiani es una empresa italiana situada cerca de Bolonia, especializada en la producción de máquinas para helado y gelato.
Carpigiani fue fundada en 1944 por los hermanos Bruto y Poerio Carlo Carpigiani.
Se destacó por la producción y patente de la máquina de gelato «Autogelatiera». En la década de 1960, se convirtió en líder mundial en maquinaria para helados con la invención de la «hard-o-matic».
Expansión y Certificación: A lo largo de los años, Carpigiani ha crecido y se ha expandido internacionalmente. En 1993, fue la primera empresa en su sector en recibir la certificación ISO 9001:1987.
Carpigiani historia y desarrollo
1944 - Fundación y Evolución
Carpigiani fue fundada en 1944 por los hermanos Bruto y Poerio Carlo Carpigiani.
Decada 1960 - invención de Hard-o-Matic.
Se convirtió en líder mundial en maquinaria para helados con la invención de la hard-o-matic.
1993 - Expansión y Certificación
A lo largo de los años, Carpigiani ha crecido y se ha expandido internacionalmente. En 1993, fue la primera empresa en su sector en recibir la certificación ISO 9001:1987.
En 2003, Carpigiani fundó la Gelato University
una prestigiosa escuela de formación profesional en producción de gelato artesanal. Para 2021, se había establecido como la más grande y prestigiosa a nivel mundial en su campo. Además, en 2012, inauguraron el Gelato Museum de Carpigiani, dedicado enteramente al gelato.
Liderazgo y Diversificación de Productos
Desde 1989 - Integración en Ali Group
Desde 1989, Carpigiani es parte del Ali Group con sede en Milán, uno de los mayores fabricantes y proveedores de equipos para la industria de servicios de alimentos.
2025 Actualidad - Amplia Gama de Productos
Hoy, Carpigiani es líder mundial en la producción de equipos para helado fresco, pastelería y más, consolidando su posición como fabricante líder de equipos para soft serve, yogurt congelado, batidos, granizados y nata montada.
Innovación y Servicio Técnico
Enfoque en la Innovación: La innovación es una clave en la posición de liderazgo tecnológico de Carpigiani. Invierten continuamente en investigación, diseño y selección de componentes de alta calidad.
Red de Servicio Técnico: Carpigiani cuenta con una amplia red de centros de servicio, proporcionando repuestos, reparaciones y asesoramiento para el uso óptimo de sus equipos.
¡Baluna y sus socios tienen la solución a todas sus necesidades!
Al trabajar junto a nuestros socios, nos aseguramos de que disponga de las herramientas, la experiencia
y el apoyo adecuados para hacer realidad su concepto de postres helados.
