Descripción

Innovación y eficiencia en máquinas de batidos

La Carpigiani 191 K SP P representa la excelencia en máquinas de batidos de un solo sabor. Con su diseño compacto y funcionalidades avanzadas, esta máquina es una elección ideal para negocios que buscan eficiencia, calidad y ahorro en sus operaciones.

Alto rendimiento y calidad superior

La Carpigiani 191 K SP P se destaca por su rendimiento excepcional. Su capacidad para variar el overrun permite el uso de distintos tipos de mezclas, produciendo batidos especiales y premium. Además, su pantalla interactiva facilita la operación proporcionando instrucciones claras y datos de rendimiento en tiempo real.

Ahorros significativos y eficiencia energética

Esta máquina de batidos ofrece ahorros notables gracias a su cilindro de refrigeración de expansión directa, optimizando la eficiencia y reduciendo el tiempo de congelación. Esto no solo mejora la calidad del producto, sino que también genera ahorros energéticos significativos. Además, su dispensador está equipado con un sistema de cierre automático que elimina el desperdicio de producto.

Seguridad y monitoreo a distancia

La seguridad es una prioridad en la Carpigiani 191 K SP P. Con TEOREMA, la asistencia técnica se facilita mediante monitoreo y diagnóstico en línea, permitiendo el control desde un tablet, teléfono o PC en cualquier lugar.

Higiene y mantenimiento simplificados

La higiene es esencial en cualquier negocio de alimentos y bebidas. La Carpigiani 191 K SP P cuenta con un agitador en el depósito que previene la estratificación del producto y reduce la espuma, manteniendo una consistencia fluida. La limpieza se simplifica gracias a la calefacción del cilindro y al fácil desmontaje de la unidad dispensadora. Además, su sistema automático de tratamiento térmico permite establecer el tratamiento automático de calor con un intervalo máximo de 42 días.

Compacta y versátil

El diseño compacto de la Carpigiani 191 K SP P y su chimenea trasera le permiten encajar en la mayoría de los espacios y ser instalada al lado de otros equipos sin problemas, lo que la hace ideal para cocinas con espacio limitado.

Especificaciones técnicas

Capacidad del depósito: 18 cuartos (17 litros)
Motor del batidor: 1/2 HP
Sistema de refrigeración: R449A, aire enfriado
Requisitos eléctricos: Conexión eléctrica dedicada
Dimensiones: Ancho 51 cm, Profundidad 75 cm, Altura 98 cm
Peso neto: 145 kg

Conclusión

La Carpigiani 191 K SP P es una inversión inteligente para negocios que buscan eficiencia, calidad y ahorro en la producción de batidos. Su diseño compacto, facilidad de uso y mantenimiento, junto con sus avanzadas características de seguridad y eficiencia energética, la convierten en una de las mejores opciones del mercado.

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