Descripción

Experiencia Superior en Cada Lote con Tecnología Hard-O-Dynamic

La Carpigiani LB 1002 RTX representa la fusión perfecta de tradición e innovación en la fabricación de helados. Diseñada para satisfacer las necesidades de producción de alto volumen sin sacrificar la calidad, esta máquina es una obra maestra de eficiencia y fiabilidad.

Rendimiento Óptimo de Carpigiani LB 1002 RTX:

Gracias a la tecnología patentada Hard-O-Dynamic, la LB 1002 RTX asegura una consistencia deseada en cualquier tamaño de lote. Sus controles electrónicos mantienen automáticamente el producto en la textura perfecta, mientras que su batidor resistente a temperaturas extremas, con raspadores autoajustables, garantiza una extracción completa y uniforme.

Versatilidad de Producción:

Este equipo no conoce límites cuando se trata de variedad. Con batidores separados para helados y gelatos, puedes producir desde el helado más aireado hasta postres congelados de baja expansión, incluyendo sorbetes y granizados.

Control Automático y Seguridad:

La LB 1002 RTX está diseñada pensando en la facilidad de uso. Un control automático con alarma audible indica cuando el producto ha alcanzado la consistencia deseada. Además, cuenta con un sistema automático de descongelación para prevenir daños en caso de cortes de energía, y sus esquinas redondeadas disminuyen el riesgo de lesiones.

Eficiencia Energética:

Destacando como una de las máquinas con menor consumo de energía de la industria, la LB 1002 RTX ofrece tiempos de congelación rápidos, maximizando la producción y minimizando los costes operativos.

Diseñada para la Higiene:

Con su grifo incorporado y manguera flexible, la limpieza se convierte en una tarea rápida y sencilla. La extracción de la tolva de salida es fácilmente desmontable para una limpieza profunda, y el acero tratado con Scoth-Brite resiste manchas y residuos de grasa.

Especificaciones Técnicas:

Esta unidad requiere una conexión eléctrica dedicada y está diseñada para ser conectada permanentemente. Consulta la placa de características para obtener datos exactos sobre el voltaje y la potencia, y asegúrate de cumplir con los requisitos de espacio y capacidad de enfriamiento de agua.

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